El juego se desarrolla en la ficticia ciudad de Palm City.
Un lugar inspirado en la ciudad de Miami, Florida, y ofrece una experiencia de carreras ilegales de alto octanaje.
Algunas características destacadas de Need for Speed Heat incluyen:
Día y Noche: El juego presenta un ciclo de día y noche.
Durante el día, los jugadores pueden participar en carreras legales en circuitos cerrado.
Para ganar dinero que se utiliza para personalizar y mejorar sus autos.
Por la noche, las carreras son ilegales, y los jugadores pueden ganar represión.
Pero también deben evitar a la policía.